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春日景区榆钱香

文章作者：妥玉萍来源：本站原创点击数：录入时间：08-05-12 10:12:09

　　春日里在景区漫步，抬头的刹那，我发现了那久违的榆钱。榆钱是榆树的果实，在乡村里榆树是最常见的树种之一，在地处戈壁荒漠的嘉峪关，没有那一个树种比榆树更加执著和坚韧，也没有那个树种比榆树更加无私和宽容，嫩绿的果实，可是在贫瘠的日子里填饱了乡人的肚子。
　　就在杏花还没落尽，桃花将要盛开的那一刹那，有如绿玉装成，还带着些许嫩泱泱的黄色的一串串、一朵朵的榆钱抖落在我眼里，洒落在我身上，看了让我爱到心底。榆钱，较象古代的铜钱，一分钱大小，中间有微突的籽。榆钱的生命很短，十几天就枯黄了，一阵风来，榆钱纷纷落下，漫天飞舞，它们旋转着，跳跃着落到我头上、肩上、衣服、鞋上，地面上不一会儿就铺满了榆钱币，那片片小而圆的榆钱结着一颗颗籽，落在石缝里、草丛中、带给了我无限的遐想和生机。
　　在我很小的时候，每到这个季节，小伙伴们最爱做的事就是提个小筐子爬树捋榆钱，采青的榆钱，摘掉蒂，筛洗干净，沥干拌上面粉，上笼屉蒸熟，再用葱花、花椒粉等佐料炒或呛一下，那泽绿透箕，鲜咸清香，软嫩适口的榆钱麦饭就做成了，伙伴们做在一起，吃着香喷喷的麦饭，那情景至今让我想起都忍不住直流口水。榆钱不光能做麦饭，还可以做美味的榆钱饼和榆钱涝饭，榆钱还有键脾益胃，清热安神，杀虫消肿等功效。
　　榆树虽没有挺拔的身躯和动人的娇艳，但它的执着永远是春天的忠实追随者，那似花非花、似叶非叶的榆钱，那样单纯、那样真实，当需要奉献一切时，它那样无私。看你串串朵朵就这样相约，虽很平凡但——未来属于你我。

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责任编辑：jygcc 文章作者：妥玉萍

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